В мясе содержатся витамины групп В, А, D, Е и минералы.

Рекомендации по правильному питанию RIAC34.Ru дали специалисты регионального Роспотребнадзора.

Специалисты назвали семь достоинств индюшатины.

1.    Малое количество жиров (7,39 г на 100 г мяса) и высокое содержание белков (28,6 г). В курице содержится 13,9 г и 27,3 г соответственно.

2.    Невысокая калорийность (189 ккал в 100 г), которая помогает насытиться, но не переедать. Калорийность цыпленка составляет 239 ккал.

3.    Гипоаллергенность.

4.    Нежное мясо без соединительной ткани.

5.    Приятный вкус.

6.    Мало холестерина.  

7.  В мясе содержатся витамины групп В, А, D, Е и минералы. Также оно богато фосфором, цинком, помогающими в работе иммунной системы и заживлении ран. В индейке содержится селен, который защищает ткани и клетки организма от свободных радикалов. Магний отвечает за сокращение мышц и поддерживает здоровье сердца и нервов.

Эксперты  советуют немного помариновать, обжарить на небольшом количестве масла и запечь в фольге с овощами. Также можно отварить мясо в течение получаса и использовать для салатов и сэндвичей.

Ранее саратовцам рассказали, почему нужно пить какао.

Фото: RIAC34.Ru