Речь о фолиевой кислоте или витамине В9.

Фолиевая кислота является водорастворимым витамином группы В и играет важную роль в биохимических процессах организма.

В растительных продуктах витамин В9 встречается в виде фолатов, которые являются биологически доступными формами фолиевой кислоты, рассказали в Роспотребнадзоре.

Физиологическая потребность в фолиевой кислоте:
- для взрослых - 400 мкг/сутки;
- для детей - от 50 до 400 мкг/сутки.

Точную дозировку может назначить только специалист, исходя из индивидуальных особенностей организма.

Чем полезна?
- Профилактика анемии (участвует в образовании эритроцитов);
- Поддержание работы сосудов и сердца (снижает уровень гомоцистеина - аминокислоты, при повышении уровня которой увеличивается риск развития атеросклероза, тромбоза, инфаркта, инсульта);
- Укрепление иммунитета (усиливает сопротивляемость организма против инфекционных заболеваний);
- Улучшает работу мозга и нервной системы (помогает сохранить память и снижает риск развития деменции).

Для кого особенно важна?
- Беременные женщины (снижает риск развития аномалий у будущего ребенка, преждевременных родов и отслоения плаценты);
- Пожилые люди (снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и поддерживает когнитивные функции);
- Лица с заболеваниями ЖКТ, а также злоупотребляющие алкоголем (нарушение всасывания полезных веществ в кишечнике может приводить к дефициту фолиевой кислоты).

Где содержится?
- Овощи и зелень (брокколи, капуста, шпинат);
- Бобовые (нут, чечевица, фасоль);
- Орехи (арахис, миндаль, грецкий орех);
- Печень (индюшиная, говяжья);
- Куриные яйца.

Баланс витамина В9 в организме достигается с помощью сбалансированного питания и рационального подхода к употреблению витаминных комплексов.