Тщательно осмотрите банку перед употреблением.
Вообще консервы, особенно приготовленные с нарушением технологического процесса, могут быть крайне опасны. И эта опасность называется ботулизм.
Как обезопасить себя?
1. Тщательно осмотрите банку перед употреблением. Вздулась крышка? Сразу выбрасывайте консервы без сожаления.
2. Рассол стал странной концентрации – загустел или образовалась слизь? Опять же, отправляйте банку с едой в мусорный бак.
3. Еще один сигнал – необычный или неприятный запах.
Напомним, ранее Роспотребнадзор рассказал, что можно есть при псориазе.