Нужно учитывать вкусовые предпочтения ребенка в выборе блюда.
В первую очередь стоит ограничивать добавленный в еду сахар. Для детей суточная норма этого продукта составляет 15 граммов, для подростков — 25 граммов. Причём под «сахаром» подразумевается как сахароза, так и глюкоза, мед и различные сиропы.
"Рекомендации педиатрических ассоциаций всего мира однозначны: добавленного сахара вообще не должно быть в рационе ребенка до трех лет", — отметили специалисты Роскачества.
Следить стоит и за количеством соли в блюдах. Для младших школьников количество этого продукта в сутки не должно превышать двух граммов, для подростков — пяти.
"Снеки, фастфуд, полуфабрикаты, соусы, мясные и рыбные деликатесы всегда содержат большое количество соли, поэтому не должны быть продуктами ежедневного выбора. Также соль содержится в хлебе, сыре и выпечке", — добавили в ведомстве.
Также специалисты напомнили, что дети находятся в группе риска по развитию кишечных инфекций и пищевых отравлений. В связи с этим особенно тщательно нужно мыть овощи, зелень, ягоды, фрукты, сухофрукты и даже орехи.
В Роскачестве советуют учитывать вкусовые предпочтения и пожелания ребенка в выборе блюда. Не все дети любят супы, салаты, зелень и травы, особенно горькие, а также активные специи.
"Не бойтесь предлагать ребенку более простую пищу и не делайте фетиш из того, чтобы он в 7–8 лет обязательно любил спаржу, фенхель и сельдерей", — подчеркнули в Роскачестве.
Кроме того, не стоит акцентировать внимание на десерте. Сладкое не должно быть наградой или подарком за сделанные уроки. И уж точно путь к десерту не должен лежать через «испытание» невкусным супом.
Ранее саратовцев предупредили, что прием лекарств может спровоцировать набор веса.
Фото: Pchela.news