Этот новый сорт ячменя не имеет аналогов по Нижневолжскому региону.
"Сорт обеспечивает получение урожая на 14,6% выше, чем стандарт. Относится к среднеспелым формам степного экотипа, обладает высокой устойчивостью к полеганию и грибным болезням", - рассказали специалисты корреспонденту телеканала "Саратов 24".
Сорт ЯК-244 отличается пониженным содержанием белка в зерне, повышенным содержанием крахмала и экстрактивностью, благодаря чему данный сорт может использоваться при изготовлении пива.