Вес калача-гиганта составил почти 34 килограмма.

На Чемпионате России по пахоте гостям показали саратовский калач, который вошел в "Книгу рекордов России". Вес его составил 33,84 килограмма. Об этом корреспонденту телеканала "Саратов 24" сообщили в региональном Минсельхозе.

Как уточнили в министерстве, калач изготовил ведущий специалист и технолог научно-технологической лаборатории музея "Саратовский калач" Вавиловского университета Анатолий Догадин.

"Мне всегда нравилось кормить людей вкусной и здоровой пищей, в том числе хлебом", - рассказал технолог.

После проверки качества калача-рекордсмена, проведенной Анатолием Догадиным и экспертами на сцене, его раздали участникам и гостям чемпионата.

На протяжении всех дней работы чемпионата в зоне гастрофестиваля были представлены калачи от местных производителей весом от 0,2 до 16 килограммов. Впоследствии они стали призами для победителей викторин.

Саратовский калач дважды участвовал в конкурсе "Вкусы России", трижды - в гастрономическом фестивале "Вкусы России" и включен в гастрономическую карту России как важный региональный бренд.

Напомним, сегодня - завершающий день 11-го Чемпионата по пахоте.