Целые части тушки без повреждений — гарантия качества.

Эксперты Роспотребнадзора рассказали "Астрахань 24" секреты выбора и приготовления популярного диетического продукта.

По словам специалистов, главная его польза состоит в наличии разнообразных витаминов и минералов. Мясо курицы чрезвычайно богато белками, магнием, железом и протеинами.

Лучше всего выбирать хорошо охлажденные крылышки. Не нужно платить за лед и наглядно проверить надлежащее качество продукта. Первый признак свежести — блестящая, ровная поверхность и бежево-розовый цвет кожи. Целые части тушки без повреждений и пятен — твердая гарантия качества.

Также необходимо обратить внимание на запах. В том случае, если он даже слегка кажется неприятным, от такой покупки необходимо отказаться.

Не полезно употреблять в пищу обжаренные крылышки, так как это может способствовать образованию канцерогенов, крайне опасных для здоровья. Лучше всего приготовить запеченные крылышки.

Ранее саратовцам рассказали о пользе ананаса.

Фото: "Астрахань 24"