Регулярное употребление каши способствует нормализации уровня сахара в крови. 

Овсяная каша – лидер мирового рейтинга круп. Неудивительно, ведь это отличный вариант для завтрака. Об этом напоминает региональный Роспотребнадзор.

Что такое овсяная крупа?

Овсяная крупа представляет собой недробленые зерна, которые подверглись пропариванию. Кроме того, их обязательно очищают от оболочки и шлифуют.

В чем польза?

Овсяная крупа – это не только вкусно, но еще и полезно. Регулярное употребление каши способствует нормализации уровня сахара в крови, благотворно влияет на работу мозга и дает заряд бодрости.

Кому нельзя овсяную крупу?

В овсяной крупе есть глютен, соответственно, ее нельзя употреблять людям с целиакией. Кроме того, врачи не рекомендуют включать в рацион овсянку всем, у кого диагностировали почечную недостаточность.

Как готовить?

- 100 г овсянки;
- 200 мл жидкости (подойдет как чистая вода или молоко, так и смесь);
- соль и сахар по вкусу

Доведите до кипения жидкость и засыпьте овсянку. Перемешайте, убавьте нагрев до среднего и варите до готовности.

Ранее, Роспотребнадзор рассказал о полезных свойствах хумуса.