Нужно обратить пристальное внимание на его внешний вид.

Специалисты Роспотребнадзора делятся советами по выбору готовых салатов для новогоднего стола. Их рекомендации приводит информационное агентство "Уральский меридиан" со ссылкой на Newslab.ru.

По словам экспертов, прежде всего нужно обратить пристальное внимание на условия хранения салатов. Они должны находиться только в охлаждаемой витрине или холодильнике.

Салаты не должны продаваться вместе с мясом, морепродуктами и полуфабрикатами. Для этого нужно использовать отдельные весы и инвентарь.

Также продавец должен пользоваться одноразовыми перчаткам и взвешивать салаты в упаковке.

Если поверхность салата заветрилась, жидкость слишком отслоилась и цвет изменился, то все это свидетельствует некачественного продукта. 

В том случае, если салат хранится менее 72 часов, то на упаковке должна быть указана дата производства, месяц и время.

Ранее саратовцам объяснили, как правильно выбрать красную икру.

Фото: Ольга Аникина