Воздержание от животной пищи продлится по 19 апреля.
По словам специалистов, возместить дефицит необходимого количества белка помогут злаковые культуры. Они могут стать прекрасной основой постного меню. Много строительного материала для клеток содержится в овсе, пшенице, рисе, кукурузе и ячмене. Также поддержать необходимый уровень белка станет легче, если добавить в рацион бобовые. Они усваивается организмом на 80 процентов Роспотребнадзоре.
"В рацион можно включить грибы, в которых содержится много аминокислот. Также остаться здоровым поможет потребление орехов станет проще после потребления орехов. Они имеют высокую пищевую ценность и богаты калием, магнием и кальцием. Их регулярное потребление поможет существенно снизить риск ишемической болезни сердца", - отмечают эксперты специалисты.
В этом году Великий пост длится с 3 марта по 19 апреля.
Ранее нутрициолог Попова назвала самые полезные фрукты для завтраков.
