И таким образом увеличить продолжительность жизни и ее качество.

Сегодня нет такого человека, который бы не слышал или не знал о витаминах, о том, какие и в каких случаях необходимо их принимать.

В постоянный обиход слово "витамин" вошло лишь в 1912 году. Дословно оно означает "вещество, необходимое для жизни". Действительно, витамины необходимы человеку в течение всей его жизни, начиная с периода внутриутробного периода, до самой зрелости. Как правильно принимать витамины, рассказали специалисты центра "МедПрофилактика".

Лучшим способом обеспечить организм витаминами является здоровое, полноценное питание, основанное на выборе продуктов с наибольшей пищевой ценностью, в их наиболее натуральной форме и из разнообразных источников.

Наиболее богаты витаминами фрукты, овощи, злаковые, орехи, бобовые.

Чтобы квалифицированно построить свой рацион соблюдайте простые правила:

• Отдавайте предпочтение "живым" фруктам и овощам, свежим или минимально термически обработанным;

• Выбирайте фрукты и овощи с высоким содержанием клетчатки (капуста, свекла, баклажаны, морковь, груши, яблоки, бананы, персики малина, ежевика, горох);

• Высококалорийные овощи и фрукты (картофель, авокадо, бананы, виноград, сухофрукты) ешьте в умеренных количествах;

• Выбирайте щадящие способы приготовления овощей с небольшим количеством жиров;

• Делайте выбор в пользу сезонных фруктов и овощей, выращенных в вашем регионе проживания.

Фото: Ирина Романова

Напоминаем, раньше саратовцам рассказали, что делать при отморожениях.