Эксперт рекомендует искать свой индивидуальный баланс.
По ее словам, периодические ограничения в определенных продуктах могут спровоцировать совершенно разную реакцию человеческого организма. Строгая диета способна замедлить базовый обмен веществ, так как организм из-за дефицита энергии начинает экономить калории и включает синдром «военных действий» или SOS.
«Когда человек убирает из рациона определенные продукты, то этот шаг может вызвать жгучее желание получить "награду" и приходит к срывам. Это влечет за собой чувство вины и стресс, которые начинают заедать», - отметила Мухина.
Она предупредила, что в любом случае эффект редуцированной диеты зависит от строгости поставленных ограничений, их влияния на психологическое состояние человека, его индивидуальных особенностей человека и целей в отношении здоровья и питания.
Эксперт рекомендует искать свой индивидуальный баланс, чтобы избежать негативных последствий для здоровья и расстройств пищевого поведения.
Ранее саратовцам назвали необычный способ омоложения мозга.